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手作りコスメのレシピを公開しているサイトで、なかば常識のように言われている「ウルソール酸はワセリンにしか溶けない」という情報ですが、これは本当でしょうか？ この情報は、約２０年前、当時ウルソール酸が何に溶けるかという情報がほとんどなかった時代に、ある掲示板に書き込まれた情報...

最高のラベンダーの香りを取る方法 北海道からラベンダーの便りが聞こえてきました。待ちに待ったラベンダーの季節の開幕です。 ラベンダーは多くの人が好きな香りです。蒸留もしやすく、簡単に精油が取れることから蒸留初心者にも扱いやすい花です。...

この時期になると作りたくなります。 砂糖は控えめに作っています。 レシピは 赤しそ　　　３００ｇ 砂糖　　　　３００ｇ 水　　　　１２００ｍL リンゴ酢　　４００ｍL ５倍に薄めて食塩を0.3gから0.5g加えるとポカリスエットやOS-1と同じアイソトニック飲料になります。...

埼玉県嵐山町には日本最大級の作付面積を誇る千年の苑ラベンダー園があります。 6月9日〜6月25日にラベンダーまつりが開かれています。 https://www.ranzan-kanko.jp/lavenderfestival...

とても香りの良い薔薇が手に入ったので、真空アブソリュートで香りを抽出します。 花の香りはとても酸化しやすいので、アブソリュートで抽出中も酸化が進みます。真空状態で抽出することで、香りも蒸発しやすくなるため抽出時間も短縮できますし、空気がほとんどないので抽出した香り成分も参加...

ハマナスだけでは食感が気になるので、りんごジャムをベースにして、最後にハマナスを細かくきざんだものを加えました。 ハマナスの香りが強く残ったハマナスジャムができました。 あと、コーディアルも作りました。

水出しコーヒーは通常のお湯でいれるコーヒーよりさっぱりして飲みやすいので最近人気のコーヒーです。 しかし水出しコーヒーは作るのに時間がかかるのが欠点でした(8時間以上かかる)。 そこで、今回、真空超音波抽出法で水出しコーヒーを作ってみました。...

400種5000株のバラが咲く、埼玉でも最大級のバラ園です。 今年は開花が早く、行った時は終盤に近かったのですが、多くの人が楽しんでいました。 どこでもドアが置いてあって、ドアを開けると、そこは南国の海辺でした。

近所の個人宅ですが、オールドローズを中心に香りのローズガーデンを作られている方がいらっしゃいます。 今日、初めて訪問させていただき、お話を伺ってきました。 こだわっておられるのは「香り」でダマスクローズを中心にしたオールドローズを多く栽培されています。バラ以外の花もバランス...

今年は開花が２週間くらい早いです。 管理している花壇のバラが 次々に咲いています。 咲いたばかりのバラを使って芳香蒸留水とアブソリュートを作ります。 6月の対面セミナーでも使う予定です。